Keajaiban Kuliner Nusantara: Menjelajahi Ragam Makanan Fermentasi Khas Indonesia, dengan ribuan pulaunya yang membentuk jalur rempah yang kaya akan budaya dan cita rasa, memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa. Salah satu segmen kuliner yang sering kali terlewatkan namun memegang peranan penting dalam tradisi masyarakat adalah makanan fermentasi. Makanan-makanan ini tidak hanya menawarkan sensasi rasa yang […]